Auteur: Dalí

Hoe creëer je meer rust in je hoofd?

Tegenwoordig hebben we het allemaal ontzettend druk. Druk met dingen die we vroeger niet eens deden, maar door de tijd van nu ‘moeten’ we enorm veel. Zo zijn we druk met werken, in contact blijven met onze vrienden, maar ook met ons leven delen op sociale media. Voor sommige mensen kan het zijn dat te veel druk stress veroorzaakt. Het is dan van belang goed naar jezelf te luisteren en te weten waar jij je goed bij voelt. Door rust te creëren in je hoofd heb je veel minder last van stress of social media pressure. Maar hoe doe...

Lees verder

Kikkererwtensalade met dadels en feta

De afgelopen tijd ben ik druk bezig geweest met een nieuw project. Het leek me namelijk tof om iets te maken waarbij ik mensen kan helpen. Als foodcoach weet ik als geen ander dat veel mensen worstelen met hun voedingspatroon. Je weet echt wel dat ontbijten met een bakje havermout gezond is en dat salades goed voor je zijn, maar hoe weet je of je dagelijks de juiste voedingstoffen binnenkrijgt? En wat kun je het beste eten om af te vallen, maar geen honger te lijden? Met die vragen in mijn achterhoofd ben ik aan de slag gegaan met...

Lees verder

Wrap pizza met vegan kip, pesto en pijnboompitten

Al een tijdje ben ik fan van wrap pizza’s. Deze skinny pizza’s zijn namelijk al binnen een kwartiertje klaar en smaken net zo lekker als the real deal. Je hoeft geen deeg te kneden maar gebruikt gewoon een volkoren wrap. De combinatie van groene pesto, kip en pijnboompitjes is heerlijk, typisch Italiaans. Voor dit recept gebruikte ik plantaardige kipstukjes, maar eigenlijk proef je dat niet eens. Deze kipstukjes zijn gemaakt van soja eiwit waardoor ze ook rijk zijn aan eiwitten. Bovendien is het ook goed voor de dieren en het milieu om vaker vegetarisch te eten. Naast eiwitten bevat...

Lees verder

Amandel-chocoladerepen

Soms wordt het een beetje saai om elke dag dezelfde tussendoortjes mee naar je werk te nemen. Daarom maak ik vaak op zondag een voorraad raw repen, die ik dan doordeweeks mee kan nemen. Vooral rond vier uur ’s middags krijg ik ineens trek en heb ik zin om wat te eten. Deze repen zijn dan ideaal. Ze geven je energie, zijn lekker zoet en zorgen voor een verzadigd gevoel. De laatste tijd eet ik erg veel amandelen. Ze zijn heerlijk om gewoon zo te eten als tussendoortje, maar doen het ook goed als toevoeging in gerechten. Amandelen zijn...

Lees verder

Een goed begin van het nieuwe jaar

Goede voornemens heeft iedereen wel tegenwoordig. De meeste mensen hebben als goed voornemen om eindelijk eens te stoppen met roken, wat vaker te gaan sporten of gezonder te eten. Ik werk zelf al een tijdje als foodcoach voor mijn bedrijf:Zonderzooi Foodcoaching. Daarbij begeleid ik mensen met het behalen van hun doel, wat vaak afvallen is. Vandaar dat het me leuk leek om een challenge op te zetten. Een challenge die we samen kunnen doen, waarbij we elkaar motiveren om het vol te houden. En zo kwam ik op het idee van de Zonderzooi challenge. Wil jij het nieuwe jaar...

Lees verder

ADZ

Updates in je mailbox?


Laat je emailadres achter en je ontvangt voortaan elke zondag een update van Puur Suzanne in je mailbox.


Pin It on Pinterest