Auteur: Yvonne

5x lekkere hapjes voor bij Sinterklaasavond

Dit jaar ben ik vast wel lief geweest, maar ik vier geen Sinterklaas.  Maar kan  Sinterklaasavond nog goed herinneren bij mijn oma thuis. Met vuurrode konen en een grote kop warme chocolademelk wachten totdat hij zou komen. Stuiterend van al dat suikergoed wachtend voor het raam totdat er een auto met felle koplampen de straat in zou komen rijden. Nu breng ik de avond gewoon alleen door op de bank met een kop warme chocolademelk en iets lekkers. Want laten we eerlijk zijn, al die lekkernijen horen gewoon bij pakjesavond. Het liefst met iets minder suiker. Met deze vijf...

Lees verder

5x vegetarische ovenschotel

De wintertijd is ingegaan en de temperatuur is ook flink gedaald. Dus het is tijd voor een heerlijke warme maaltijd. Ik, Yvonne zou het liefst elke dag boerenkoolstamppot eten, maar dat kan mijn moeder namelijk veel lekkerder maken dan ik. Dus om dan elke dag bij mijn moeder te gaan eten vind ik dan ook weer zo wat. Voor de afwisseling eet ik dan ook regelmatig een vegetarische ovenschotel. Zodat ik gemakkelijk, omdat de oven het meeste werk doet, een gezonde maaltijd op tafel heb staan. Met deze vijf verschillende variaties heb je elke dag een snel lekkere en...

Lees verder

Dineren op 100 meter hoogte in Rotterdam

Dineren op honderd meter hoogte in Rotterdam, terwijl de zon onder is en heel de stad verlicht is. Dat kan in de Euromast. Heerlijk lunchen, highteaen of dineren, terwijl je kunt genieten van het waanzinnige uitzicht. Een unieke beleving. Op 5 oktober hebben zij de nieuwe kaart geïntroduceerd en die mocht ik proeven. De lucht was helder en de verlichting in de stad was hierdoor goed zichtbaar. Ik mocht verschillende kleine gerechtjes proeven met bij elk gerecht een bijpassende wijn. Ik ben helaas geen grote wijnliefhebber, maar van de andere gasten hoorde ik dat zij de wijnen erg goed bij...

Lees verder

Het Griekse eiland Zakynthos

Een heerlijke week zon en ontspanning. Dat is wat ik dacht toen ik samen met een vriendin een vakantie naar Zakynthos boekte. Zakynthos is een Grieks eiland dat een kleine drie uur vliegen is vanaf Amsterdam. Er was inderdaad veel zon en dat het een prachtig eiland was had ik al gezien op internet, maar dat het in het echt nog mooier was had ik niet verwacht. Benieuwd wat ik daar begin september allemaal gedaan heb? We verbleven in het plaatsje Argassi. Dit is een toeristisch plaatsje met een smal strandje, veel strandballenwinkeltjes, maar ook met heel veel leuke...

Lees verder

Penne met champignons en gele courgette

In september was ik een week op vakantie in Zakynthos. Naast de Griekse keuken kan je er ook goed Italiaans eten. Deze vegetarische pasta met champignons heb ik daar gegeten. Ik vond dat zo lekker dat ik dacht dit maak ik thuis na. En ik vond het zo goed gelukt dat het mij leuk leek om met jullie te delen. Het is echt een makkelijke snelle pasta. Ideaal dus als je niet veel tijd of zin hebt om te koken. Wat heb je nodig voor 1 persoon? 50 – 75 gram ongekookte volkoren penne 50 gram kastanje champginons 50...

Lees verder

Updates in je mailbox?


Laat je emailadres achter en je ontvangt voortaan elke zondag een update van Puur Suzanne in je mailbox.


Banner 2

Bol.com

Sint Cadeauwinkel

Pin It on Pinterest