Linzensalade met (vegan) feta
Omdat het de afgelopen dagen zulk heerlijk weer was, vind ik het tijd voor een linzensalade. Ik...
Lees verder
Categorie: Lunch
Scrambled tofu
Weekend betekent bij mij wat meer tijd voor de lunch. Zo maakte ik onlangs scrambled tofu. Echt...
Lees verder
5x Vegan Lunch
Vegan lunchen is toch best lastig? Ik hoor het regelmatig om mij heen. Ik snap dat het lastiger is...
Lees verder
Boterhammen met gebakken champignons
Volgens mij luncht de gemiddelde Nederlander nog steeds met een boterham met kaas. Er is niks mis...
Lees verder
Vegetarische summerrolls
Heb je ooit van summer rolls gehoord? Deze kom je regelmatig tegen op foodfestivals maar ook in...
Lees verder
Tosti met gegrilde groenten
Tosti’s daar ben ik dol op, maar deze maand eet ik geen zuivel. Dus helaas geen tosti’s met...
Lees verder
Salade met zoete aardappel en quinoa
Vandaag op het menu een heerlijke salade met zoete aardappel en quinoa. Mijn vriend en ik zijn...
Lees verder
Eiwrap met hüttenkäse en spinazie
Vandaag een heerlijk lunchrecept voor jullie: een eiwrap met hüttenkäse en spinazie. Ik vind het...
Lees verder
Omelet met spinazie en champignons
Mijn favoriete lunch op dit moment is een omelet met spinazie en champignons. Makkelijk te maken...
Lees verder
Salade met zoete aardappel en blauwe bessen
Snel een gezonde maaltijd op tafel zetten. Dat willen we allemaal wel toch? Met deze warme dagen...
Lees verder
Vegetarische lunchrecepten
Ontbijt en lunch dat vind ik de lekkerste maaltijden op een dag. Het liefst gecombineerd, dus...
Lees verder
Falafel bowl met groenten en hummus
Deze salade met falafel is gezond, lekker en staat bovendien al binnen 10 minuten op tafel. Ik ben...
Lees verder
Volg mij