Flammkuchen met gegrilde groenten
Flammkuchen lijkt een beetje op een dunne pizza. Maar het is toch net even anders. De standaard...
Lees verder
Categorie: Lunch
Vegan summerrolls
Heb je ooit van summer rolls gehoord? Deze kom je regelmatig tegen op foodfestivals maar ook in...
Lees verder
5x picknick recepten
Het is zomervakantie en dat betekent dat veel mensen vrij hebben. Sommige gaan op vakantie en...
Lees verder
5x zelfgemaakt broodbeleg
Het advies is om dagelijks 500 gram groente en fruit te eten. Als je alleen in de avond groente...
Lees verder
Linzensalade met (vegan) feta
Omdat het de afgelopen dagen zulk heerlijk weer was, vind ik het tijd voor een linzensalade. Ik...
Lees verder
Scrambled tofu
Weekend betekent bij mij wat meer tijd voor de lunch. Zo maakte ik onlangs scrambled tofu. Echt...
Lees verder
5x Vegan Lunch
Vegan lunchen is toch best lastig? Ik hoor het regelmatig om mij heen. Ik snap dat het lastiger is...
Lees verder
Boterhammen met gebakken champignons
Volgens mij luncht de gemiddelde Nederlander nog steeds met een boterham met kaas. Er is niks mis...
Lees verder
Paprikaspread met cashewnoten
Een paar jaar geleden was ik op yoga retraite en daar had ik toch zo heerlijk gegeten. Alles werd...
Lees verder
Tosti met gegrilde groenten
Tosti’s daar ben ik dol op, maar deze maand eet ik geen zuivel. Dus helaas geen tosti’s met...
Lees verder
Salade met zoete aardappel en quinoa
Vandaag op het menu een heerlijke salade met zoete aardappel en quinoa. Mijn vriend en ik zijn...
Lees verder
Eiwrap met hüttenkäse en spinazie
Vandaag een heerlijk lunchrecept voor jullie: een eiwrap met hüttenkäse en spinazie. Ik vind het...
Lees verder
Volg mij