Soep met linzen en zoete aardappel
Heb je met dit donkere en koude weer ook zo’n zin in soep? Deze stevige Italiaanse maaltijdsoep...
Lees verder
Categorie: Vegan
Salade met bloemkool en linzen
Vandaag op het menu een heerlijke bloemkoolsalade. Deze salade is op dit mijn favoriete...
Lees verder
5x vegan diner recepten
Hoe vaak per week eet jij een plantaardige oftewel een vegan maaltijd? Thuis eet ik volledig...
Lees verder
Pasta met broccoli en champignons
Ook vandaag staat er dus weer een heerlijke vega maaltijd op het menu! Deze pasta is de favoriet...
Lees verder
Smoothie met biet
Zo’n 6 jaar geleden gooide ik mijn voedingspatroon om. Ik wilde meer energie en lekkerder in...
Lees verder
Scrambled tofu
Weekend betekent bij mij wat meer tijd voor de lunch. Zo maakte ik onlangs scrambled tofu. Echt...
Lees verder
5x Vegan Lunch
Vegan lunchen is toch best lastig? Ik hoor het regelmatig om mij heen. Ik snap dat het lastiger is...
Lees verder
Snelle bami
Ben jij dol op bami? Ik wel! Mijn moeder maakte het vroeger regelmatig en als wij ooit eten...
Lees verder
Ontbijtkoek
Duurzame keuzes maken. Het blijft soms zo lastig. En toch is het een ontzettend actueel thema op...
Lees verder
Vegan bananenbrood
Mijn favoriet tussendoortje is: vegan bananenbrood. Vegan houdt in dat er geen dierlijke producten...
Lees verder
Boekweitcrumble met appel
De herfst is officieel begonnen. De dagen worden korter en het wordt weer kouder. Ik vind het niet...
Lees verder
Gevulde paprika met gehakt
Ruim 5 jaar geleden was de gevulde paprika met gehakt 1 van mijn allereerste recepten op Puur...
Lees verder
Volg mij