Gevulde courgette met gehakt
Vandaag op het menu gevulde courgette met vegan gehakt. Ik breng deze op smaak met een pittige...
Lees verder
Categorie: Vegetarisch
Couscoussalade met feta
Een salade met couscous maak ik heel vaak. Ik vind het een fijne makkelijk avondmaaltijd. Ik eet...
Lees verder
Zuurkoolschotel met zoete aardappel
Afgelopen maandag deelde ik op instagram een foto van mijn avondeten: zuurkoolschotel met zoete...
Lees verder
Vegetarische boerenkoolstamppot
Zolang ik mij kan herinneren ben ik dol op boerenkoolstamppot. Als mijn moeder vroeg wat ik wilde...
Lees verder
Eet geen Dierendag
Op Wakker Dier zag ik, het initiatief om op dierendag, geen dieren te eten. Ik vond dit een heel...
Lees verder
5x zelfgemaakt broodbeleg
Het advies is om dagelijks 500 gram groente en fruit te eten. Als je alleen in de avond groente...
Lees verder
Siciliaanse groentestoofpot – Caponata
Wat een leuke ervaring en uitdaging om een keer een gastblog te mogen schrijven voor Puur Suzanne....
Lees verder
Blini’s met bieten en champignons
Hoe staat het met je voorbereidingen voor de kerstdagen? Ik ben al druk bezig geweest in de keuken...
Lees verder
Ovenschotel met spruitjes en zoete aardappel
Zoals jullie waarschijnlijk wel weten ben ik niet zo dol op de gewone aardappel. Prima met wat...
Lees verder
Bestel nu: Gezond en lekker eten op kantoor!
Heb je een fijne vakantie gehad? Vind je het lastig om weer in het “normale” gezonde...
Lees verder
De lekkerste vega burgers
Burgers zijn hot. De burgertentjes schieten als paddestoelen uit de grond en een foodtruck die...
Lees verder
5x zomerse vega recepten
Het is vandaag officieel zomer! Het weer is vandaag nog twijfelachtig, maar aankomende dagen wordt...
Lees verder
Volg mij