Op Wakker Dier zag ik, het initiatief om op dierendag, geen dieren te eten. Ik vond dit een heel goed initiatief en hopelijk vind jij dat net zo. Ik hoor je nu al denken, maar hoe dan? “Ik kan echt geen dag zonder vlees!”
Kunnen of willen? Dat is de vraag. Ik wil je namelijk bewuster maken om soms eens dagen geen vlees te eten. Elke dag vlees eten heeft een mens niet nodig, het is een zware belasting voor je darmen om vlees te verteren en daarnaast is het eten van vlees veel meer milieubelastend dan groente en fruit. Daarnaast is het niet diervriendelijk en deze dag staat in het teken van alle dieren. Niet alleen huisdieren.
“Het dier is toch al dood”
Daar heb je gelijk in, maar ik weet zeker dat als iedereen minder of zelfs geen vlees meer eet dat de bio-industrie kleiner wordt, dieren een gelijkwaardig leven krijgen, de aarde langer meegaat en jij een gezondere levensstijl krijgt. Met deze vijf recepten die ik gebundeld hebt wil ik je inspireren om een dag vlees te laten staan. Klik op de groene titel om uit te komen bij het recept.
Overnight Oats
Een goed begin is het halve werk. Tenminste dit ontbijtje moet je wel de dag van te voren maken, anders heb je op dierendag geen ontbijt.
Worteltaart
Nee nee, in het kader van dierendag hoef je je geen konijn te voelen met deze worteltaart. Maar zeg nu zelf dit past wel heel goed bij het thema.
Salade
Niet alleen heel gemakkelijk te maken het is ook heel gemakkelijk mee te nemen naar je werk. Ik denk dat je collega’s jaloers zullen zijn op deze kleurrijke salade.
Dadelrepen
Ik ben dol op dadels. Nouja als ze ergens door heen verwerkt zitten. Als ik ze los eet vind ik ze toch minder lekker. In deze snackrepen komen de dadels goed tot zijn recht. Een heerlijk tussendoortje.
De lekkerste Vega Burger
Deze dag sluiten we af met een heerlijke zelfgemaakte vegaburger. Natuurlijk anders dan een gewone hamburger, maar zeker niet minder lekker.
Maar ook erg lekker zijn deze vegan kip wraps.
Ga je met deze recepten aan de slag? Deel je foto van het gerecht dan met de hashtag: #eetgeendierendag op social media.
Voor meer informatie over eet geen dieren dag klik dan hier.
- Ontbijttaartjes van granola - 23/03/2023
- Vegan kipkerrie salade - 27/01/2023
- Vegan chocolade koeken met pistache - 09/12/2022
Goed initiatief Suzanne, ik kan ook best een dagje zonder vlees!
Leuk om op deze manier iets meer bewustwording te creëren over onze vlees consumptie! Persoonlijk vind ik het niet moeilijk een aantal dagen in de week geen vlees te eten, maar hoor idd toch veel om me heen dat het mensen ontbreekt aan inspiratie voor alternatieven.
Zo vervalt dat excuus in ieder geval ;)
Ik vind het zelf ook niet moeilijk meer. Ik “vergeet” vlees regelmatig. Ik hoop inderdaad dat meer mensen bewust worden ook al is het maar voor 1 dag per week ;-)
Heel goed initiatief! Ik ben zelf pescotariër, dus ik eet nog wel af en toe vis, maar geen vlees. Vandaag doe ik natuurlijk mee met de ‘Eet geen dieren dag’. En hopelijk nog heel veel met ons samen! ;-)
Liefs, Merel
http://www.healthywanderlust.nl
Wij eten meermaals per week vegetarisch, voor mijn ouders en tal van andere mensen is dat ondenkbaar. Ik denk dat ik nooit vegetariër zal worden, maar minder vlees eten is geen enkel probleem. Goed dat je de aandacht er nog eens op vestigt.