Op Wakker Dier zag ik, het initiatief om op dierendag, geen dieren te eten. Ik vond dit een heel goed initiatief en hopelijk vind jij dat net zo. Ik hoor je nu al denken, maar hoe dan? “Ik kan echt geen dag zonder vlees!”

Kunnen of willen? Dat is de vraag. Ik wil je namelijk bewuster maken om soms eens dagen geen vlees te eten. Elke dag vlees eten heeft een mens niet nodig, het is een zware belasting voor je darmen om vlees te verteren en daarnaast is het eten van vlees veel meer milieubelastend dan groente en fruit. Daarnaast is het niet diervriendelijk en deze dag staat in het teken van alle dieren. Niet alleen huisdieren.

“Het dier is toch al dood”

Daar heb je gelijk in, maar ik weet zeker dat als iedereen minder of zelfs geen vlees meer eet dat de bio-industrie kleiner wordt, dieren een gelijkwaardig leven krijgen, de aarde langer meegaat en jij een gezondere levensstijl krijgt. Met deze vijf recepten die ik gebundeld hebt wil ik je inspireren om een dag vlees te laten staan. Klik op de groene titel om uit te komen bij het recept.

Overnight Oats
overnight oats | vegan ontbijt | gezonde recept - www.puursuzanne.nl

Een goed begin is het halve werk. Tenminste dit ontbijtje moet je wel de dag van te voren maken, anders heb je op dierendag geen ontbijt.

Worteltaart

vegan worteltaart | vegan carrotcake | eet geen dierendag | www.puursuzanne.nl

Nee nee, in het kader van dierendag hoef je je geen konijn te voelen met deze worteltaart. Maar zeg nu zelf dit past wel heel goed bij het thema.

Salade

Vegan avondmaaltijd | vegan gerecht | eet geen dierendag | puur suzanne

Niet alleen heel gemakkelijk te maken het is ook heel gemakkelijk mee te nemen naar je werk. Ik denk dat je collega’s jaloers zullen zijn op deze kleurrijke salade.

Dadelrepen
dadelrepen | gezond tussendoortje | Puur Suzanne

Ik ben dol op dadels. Nouja als ze ergens door heen verwerkt zitten.  Als ik ze los eet vind ik ze toch minder lekker. In deze snackrepen komen de dadels goed tot zijn recht. Een heerlijk tussendoortje.

De lekkerste Vega Burger
Kikkererwtenburger | vegan burger | vega burger | eet geen dierendag | www.puursuzanne.nl

Deze dag sluiten we af met een heerlijke zelfgemaakte vegaburger. Natuurlijk anders dan een gewone hamburger, maar zeker niet minder lekker.

Maar ook erg lekker zijn deze vegan kip wraps.

Vegan kip wraps | vegan gerecht | vega | meatless | www.puursuzanne.nl

 Ga je met deze recepten aan de slag? Deel je foto van het gerecht dan met de hashtag:  #eetgeendierendag op social media.

Voor meer informatie over eet geen dieren dag klik dan hier.

social
Latest posts by Yvonne (see all)