5x vegan borrelhapjes

Borrelen is voor veel mensen een heerlijke manier om het weekend in te luiden. Vaak wordt dit op vrijdagmiddag gedaan, maar een ontspannen borrel op zondagmiddag kan minstens zo fijn zijn. Denk aan een lekkere plank vol hapjes, een goed glas drinken, fijne muziek en misschien zelfs een boek erbij als je even geniet van je eigen gezelschap. Natuurlijk is borrelen met vrienden vaak nog gezelliger, maar wat serveer je als je net even wat anders wilt dan de standaard zoute stengels, nootjes en chips? Die kun je er natuurlijk altijd bij serveren, samen met olijven en augurken, maar met de volgende vegan recepten maak je pas echt indruk. Klik op de groene link om direct naar het recept te gaan.

Vegan creamcheese

Deze romige vegan creamcheese is perfect om te serveren op een toastje, maar ook heerlijk als dip voor allerlei soorten groenten. Het is een frisse en veelzijdige toevoeging aan je borrelplank.

Bladerdeeg hapjes met pesto

Simpel, maar oh zo lekker! Deze hapjes met bladerdeeg, pesto en plantaardige kaas zijn snel gemaakt en een gegarandeerd succes tijdens de borrel.

Kipkerriesalade

Deze salade is heerlijk op een broodje, maar doet het ook geweldig op een toastje of zelfs op een schijfje komkommer. Een verrassend hapje dat veel mensen blij zal maken.

Pastinaakchips

Heb je de borrel al een tijdje van tevoren gepland? Dan is het zeker de moeite waard om deze zelfgemaakte pastinaakchips te maken. Het kost wat tijd, maar het resultaat is absoluut de moeite waard: knapperig en vol van smaak.

Vegan frikandelbroodjes

Deze hartige broodjes zijn een echte publiekstrekker en mogen niet ontbreken op je borrelplank. Een snack die iedereen zal waarderen, vegan of niet!

Vergeet niet het drinken koud te zetten en zorg voor een goede mix van drankjes. Denk bijvoorbeeld aan frisse kombucha, pittige gingerbeer of een verfrissende mocktail met vers fruit en bruisend water. Zo is er voor iedereen iets lekkers te drinken, of ze nu wel of geen alcohol drinken. Geniet van de lekkere hapjes, fijne drankjes en gezelligheid.

Cheers!