Borrelen doen we het meest op vrijdagmiddag, maar ik kan het ook erg lekker vinden op zondag. Wat lekkere dingen op een plank een lekker drankje, muziek aan en een boek er bij. Tenminste dat doe ik als ik op zondagmiddag alleen ben. Met vrienden is altijd iets gezelliger, maar wat ga je ze serveren als je weinig inspiratie hebt en denkt bij borrelen horen van die zoute stengels, een bakje nootjes en wat chips. Natuurlijk dat kan ook en die kan je er altijd nog bij serveren, net zoals olijven en augurken, maar met deze recepten maak jij een heerlijke borrelplank. Klik op de groene link om uit te komen bij het recept.
Vegan creamcheese
Het is heerlijk om deze creamcheese te serveren op een toastje, maar het is ook heel lekker om verschillende groentes hier in te dippen.
Bladerdeeg hapjes met pesto
Deze borrelhapjes met pesto en kaas zijn super simpel te maken, maar ook nog eens een heerlijke snack.
Kipkerriesalade
Deze salade is heerlijk voor op een broodje, maar kan ook goed op een toastje voor bij de borrel. Of lekker op een stukje komkommer.
Pastinaakchips
Is de borrel al een tijdje van te voren gepland, dan kan je zeker deze pastinaakchips maken. Het vergt wat tijd, maar dan heb je ook wel heel iets lekkers op de borrelplank staan.
Vegan frikandelbroodjes
Deze heerlijke vegan frikandelbroodjes mogen zeker niet op de borrelplank ontbreken.
Vergeet je het drinken niet koud te zetten?
Enjoy!
Volg je Puur Suzanne al via Facebook of Instagram? Ik zou het leuk vinden om jou daar ook te zien.
- Havermoutcrumble met aardbeien - 15/09/2023
- Smoothiebowl choco loco - 04/09/2023
- Flammkuchen met gegrilde groenten - 26/06/2023
Mmm dat zijn lekkere tips voor oudjaar