Groene ontbijt smoothie

Een smoothie met groente en fruit vind ik altijd een goed idee. Het zorgt er namelijk voor dat je op een makkelijke manier extra groente en fruit binnenkrijgt. Ik ontbijt zelfs regelmatig met zulke smoothies omdat ik gewoon echt geen goede ontbijter ben. Zeker toen ik nog een baan had en al vroeg de deur uit moest vond ik een groene smoothie het ideale ontbijt. Ik deed de ingrediënten in de ochtend in de blender en deed het daarna in een grote beker met deksel en nam het mee naar kantoor. Nu ik thuis werk maak ik ook nog regelmatig smoothies. Het kan goed zijn dat voor jou een groene smoothie veel te weinig is als start van de dag. Je zou dan een smoothie kunnen drinken als tussendoortje of als extraatje bij de lunch. Dit is mijn favoriete ontbijt smoothie van dit moment met spinazie, banaan, havermout en kaneel.

Wat heb je nodig voor twee flinke smoothies?

een blender

Halve liter water
2 bananen, zonder schil
100 gram spinazie
2 eetlepels havermout
theelepel kaneel

Hoe maak je deze smoothie?

Doe het water in de blender en doe de bananen erbij en blendt het tot het een egale massa is.
Voeg daarna de andere ingrediënten toe. En zet de blender weer aan. Tot het een egale massa is geworden. Proost op een goed begin van de dag.