Het aftellen naar 2018 is nu echt begonnen.Wat zijn jullie plannen voor oudejaarsavond? Ik ga een nachtje werken samen met mijn vriendinnen. Wij gaan op een feestje drankjes schenken. En ja, daar heb ik heel veel zin in. Voordat wij gaan werken zullen we eerst nog wat lekkere hapjes op tafel zetten. We moeten natuurlijk wel wat energie hebben voordat we aan het werk gaan. Ik heb een overzicht gemaakt van de hartige hapjes die ik zelf met Oudejaarsavond op tafel ga zetten. Hopelijk haal jij hier ook wat inspiratie uit.  Het is een verzameling van de recepten van mijn blog en een aantal recepten van foodie vriendin Vanessa. Zoals je van mij gewend zijn, zijn deze hapjes vegetarisch of gemakkelijk vegetarisch te maken.

Klik op de groene link om bij het recept uit te komen. Ik ben heel benieuwd welke hapjes jij op tafel gaat zetten. De hapjes die ik vorig jaar op tafel zette kun je hier terug vinden.

Pastinaak chips

Pastinaakchips maak je gemakkelijk zelf, in de oven of airfryer.

Summer rolls

vegetarische summerrolls - www.puursuzanne.nl

Met deze summerrolls zorg je dat je deze avond toch nog wat groenten binnenkrijgt.

Pangsit 

In dit recept wordt gehakt gebruikt maar je kunt dit prima vervangen door vega gehakt.

Blini’s met geitenkaas

Blini's met geitenkaas en bietjes - www.puursuzanne.nl

Ik at deze blini’s tijdens de kerstdagen als voorgerecht, maar deze zijn ook heel geschikt als hapje op oudejaarsavond.

Guacamole met edamame boontjes 

guacamole met edamame culinessa

Dit is echt zo’n lekkere dip!

Antilliaanse kaasballetjes

antiliaanse kaasballetjes culinessa

In plaats van bitterballen zet ik deze lekkere kaasballetjes op tafel.

Ik wens jou een hele fijne jaarwisseling! 

Volg je mij al via Facebook of Instagram? Ik zou het leuk vinden om jou daar ook te zien.

Suzanne

Hoofdredacteur
Houdt van: goed en lekker eten | festivals | muziek | chocolade | koffie | dromen | kookt graag met groenten en dan het liefst paprika's | groen is mijn favoriete kleur

Latest posts by Suzanne (see all)