Omelet met spinazie en champignons

Mijn favoriete lunch op dit moment is een omelet met spinazie en champignons. Makkelijk te maken en vult goed. Ik verbaas mij regelmatig in de supermarkt over alle schappen met in mijn ogen onnodige rommel. Zo zag ik pas ook een zakjes voor groente omelet. Het enige wat je nog moest toevoegen was groenten en eieren. Dat … Meer lezen over Omelet met spinazie en champignons