Het thema van deze week is ontbijt. Als je in de ochtend wakker wordt heb je vaak 10 uur niet gegeten en soms wel langer. Het is daarom belangrijk om goed te eten. Je lichaam moet namelijk echt opstarten en een goed ontbijt helpt hierbij. Ooh en nu ik dit typ denk ik echt Suzanne ga eens vaker ontbijten. Oeps, ja ik ben een slechte ontbijter op de dagen dat ik naar kantoor moet. Ik start mijn dag altijd met 2 grote glazen water maar moet als ik naar het werk ga er niet aan denken om te eten. Bij het idee aan een kom havermout wordt ik al misselijk. Ik maak wel altijd een flinke smoothie en drink deze op kantoor tussen 8 en 9 op. Dus vandaag een recept voor een lekker ontbijt smoothie.
Recept: Mango ontbijtsmoothie
Wat heb je nodig voor een 1 flinke mango ontbijt smoothie ?
- banaan
- 250 milliliter rijst- of andere plantaardige melk
- 125 gram mango in blokjes uit de de diepvries (te koop bij elke supermarkt)
- een eetlepel lijnzaad
- een eetlepel (glutenvrije) havermout
- een eetlepel kokosolie
Hoe maak je deze smoothie?
- Doe de banaan, de mango en de melk in de blender en zet de blender aan tot het een egale massa is.
- Voeg nu de havermout en de kokosolie toe en zet de blender aan tot alles goed gemengd is. Doe nu de lijnzaad erbij en zet de blender echt nog heel even aan. Doe dit niet te lang anders maak je de lijnzaad kapot. Het is juist belangrijk om nog wat kleine stukjes in je smoothie te hebben, zodat je er een beetje op moet kauwen.
PROOST!
Volg je mij al via Facebook,Instagram of Pinterest? Ik zou het leuk vinden om jou daar ook te zien.
↠ Receptontwikkelaar
↠ Save water, eat plants 💚
↠ Deelt met liefde vega(n) recepten
- Noodles met pittige tempeh - 26/11/2023
- Glutenvrije amandelkoekjes - 19/11/2023
- Andijviesalade met champignons - 16/11/2023
De havermout die voeg je toe zonder dat ie geweekt of gekookt is? Ik heb mij laten vertellen dat het helemaal niet goed is om zo havermout te eten. Of ergens aan toe te voegen.
Advies van Amber Albeda.
Ik voeg de havermout ongeweekt en ongekookt toe maar het is wel havermout dat normaal maar 5 minuten gekookt hoeft te worden dus deze havermout is al wel voorgestoomd. Rauwe havermout is niet slecht maar kan soms problemen geven met verteren.
Jammie, 1 van mijn favo smoothies!! Ik doe er dan nog qat nootjes en kokos bij. Heerlijke zomerse smoothie Op naar de challenge, ik doe mee.
Klinkt ook heerlijk :-)
Heerlijk, ik
Ik was nog niet klaar, haha.
Ik heb bevroren banaan erin gedaan, met geperste sinaasappel omdat ik geen mango had. Heerlijk met de havermout en lijnzaad. En niet te vergeten amandelmelk.
Klinkt ook goed zeg!
Kan vast ook wel als lunch, ik heb al ontbeten ;-)
Mango in een smoothie is écht heerlijk!
Is het de bedoeling dat de bevroren mango erin gaat? Of moet ik deze eerst laten ontdooien? Alvast bedankt voor je antwoord.
Nee hoor de mango kan er bevroren in!
heerlijk, banaan en mango; echter over de lijnzaad, ik heb juist ergens gelezen dat die alleen verteerd wordt wanneer het kapot gemaakt is, bijv. in een koffiemolentje??????
Waar kun je van die handige potjes/ glaasjes kopen?
Ik heb ze ook bij de Blokker gezien.
Ik ben ook erg benieuwd waar je die handige potjes met rietje kan kopen :)
Bij de V&D heb je deze op het moment!
En in de Hema ook… deze proberen we morgen eens uit. De zoete ontbijtsmoothie is ook super lekker.
Hi Suzanne, wat een heerlijke smoothie is dit! Ik had nog niet eerder kokosolie in mijn smoothie gedaan, maar vind het echt een aanrader! :-)
Leuk om te lezen Danique :-)