Het thema van deze week is ontbijt. Als je in de ochtend wakker wordt heb je vaak 10 uur niet gegeten en soms wel langer. Het is daarom belangrijk om goed te eten. Je lichaam moet namelijk echt opstarten en een goed ontbijt helpt hierbij. Ooh en nu ik dit typ denk ik echt Suzanne ga eens vaker ontbijten. Oeps, ja ik ben een slechte ontbijter op de dagen dat ik naar kantoor moet. Ik start mijn dag altijd met 2 grote glazen water maar moet als ik naar het werk ga er niet aan denken om te eten. Bij het idee aan een kom havermout wordt ik al misselijk. Ik maak wel altijd een flinke smoothie en drink deze op kantoor tussen 8 en 9 op. Dus vandaag een recept voor een lekker ontbijt smoothie.

Recept: Mango ontbijtsmoothie

Wat heb je nodig voor een 1 flinke mango ontbijt smoothie ?

  • banaan
  • 250 milliliter rijst- of andere plantaardige melk
  • 125 gram mango in blokjes uit de de diepvries (te koop bij elke supermarkt)
  • een eetlepel lijnzaad
  • een eetlepel (glutenvrije) havermout
  • een eetlepel kokosolie

Hoe maak je deze smoothie?

  1.  Doe de banaan, de mango en de melk in de blender en zet de blender aan tot het een egale massa is.
  2. Voeg nu de havermout en de kokosolie toe en zet de blender aan tot alles goed gemengd is. Doe nu de lijnzaad erbij en zet de blender echt nog heel even aan. Doe dit niet te lang anders maak je de lijnzaad kapot. Het is juist belangrijk om nog wat kleine stukjes in je smoothie te hebben, zodat je er een beetje op moet kauwen.
PROOST!

Volg je mij al via Facebook,Instagram of Pinterest? Ik zou het leuk vinden om jou daar ook te zien.

Suzanne

Hoofdredacteur
Houdt van: goed en lekker eten | festivals | muziek | chocolade | koffie | dromen | kookt graag met groenten en dan het liefst paprika's | groen is mijn favoriete kleur

Latest posts by Suzanne (see all)