Spaghetti met avocado spinazie pesto

Het is maandag en dat betekent: geen vlees, ook wel meatless monday genoemd. Vandaag deelt Helena een heerlijke vegan pasta. Ik ben er echt heel blij mee. Helena laat zien dat vegan eten helemaal niet ingewikkeld is en maakt prachtige foto’s van haar gerechten.    Dit is denk ik het meest simpele pastagerecht ooit. Het … Meer lezen over Spaghetti met avocado spinazie pesto