Hoe staat het met de voorbereidingen voor het kerstdiner? Heb je al een idee wat je gaat maken? Ik heb nog niet een concreet plan. Ik ben zo druk geweest met de recepten voor mijn blog, dat ik zelf nog niet heb nagedacht wat ik ga eten. Maar het zou heel goed kunnen dat het dit vegan kerstmenu wordt wat ik samen met mijn mijn collega-blogger heb samengesteld. Ik dook samen met Suus van Food Bandits de keuken in om een heerlijk vegan kerstdiner voor jullie te maken.
Wij wilden laten zien dat je ook een heel lekker kerstdiner kan maken zonder dierlijke producten. Niks is leuker dan samen koken. Ik mocht dit jaar het voorgerecht en het hoofdgerecht verzorgen. En Suus zorgt voor het dessert en een heerlijk drankje. Als je op de naam van het gerecht klikt kom je uit bij het recept.
Op zoek naar nog meer vegan kerst inspiratie bekijk dan mijn vegan kerstdiner van 2020.
HET VEGAN KERSTMENU 2019:
***
Voorgerecht – door Puur Suzanne
Pastinaaksoep met zelfgemaakte croutons
***
Hoofdgerecht – door Puur Suzanne
Bladerdeeghapjes met champignons
of
gevulde portobello’s met pompoenpuree
***
Bijgerechten – door Puur Suzanne
Gewokte spruitjes & zoete aardappelpuree
***
Dessert – door Food Bandits
Chocoladetaart
Mocht je toch een ander vegan dessert willen dan is de vegan Eton Mess ook een optie.
***
Borrel – door Food Bandits
Vegan eggnog
***
Op een smakelijke kerst!
Bekijk hier de andere kerstrecepten en check op social media de #suzanneviertkerst voor meer inspiratie.
↠ Receptontwikkelaar
↠ Save water, eat plants 💚
↠ Deelt met liefde vega(n) recepten
- Vegan creamcheese met bieslook - 21/03/2023
- Wat is een histamine-intolerantie? - 07/03/2023
- Noodles met vega kip - 05/03/2023
Wat een lekkere recepten allemaal. Stuk voor stuk mooie vegan opties! Die chocoladetaart lijkt mij echt geweldig.
Dank je wel :-)
Heerlijk eten en wat ziet die tafel er gezellig uit! :-)
Dank je wel :-)