Een dag geen chocolade is een dag niet geleefd. Na het avondeten op de bank met een kop thee en een stukje chocolade is mijn favoriete moment van de dag. Pure chocolade is iets wat ik echt heerlijk vind en eigenlijk elke dag wel eet. Ik snap serieus niet dat ik vroeger melkchocolade zo lekker vond. Ik was vooral dol op bounty’s. De combinatie van kokos en chocolade. Ooh echt heerlijk. Bounty’s moet je ook zelf kunnen maken toch? Ik ging op onderzoek uit en kwam uit bij het recept van Jolijn. En na dit recept meerder malen gemaakt te hebben kon het natuurlijk niet ontbreken op mijn blog.

Recept: zelfgemaakte bounty’s

Wat heb je nodig voor ongeveer 18 van deze lekkere bounty’s?

Keukenmachine , steelpan en aluminium kom

  • 120 gram kokosrasp
  • 4 eetlepels kokosolie (zorg ervoor dat het gesmolten is)
  • 12 ontpitte dadels (kleine), in stukjes
  • een halve theelepel vanille poeder, moet niet maar is wel erg lekker
  • 100 gram pure chocola

Hoe maak je deze bounty’s?

1. Doe de kokosrasp, kokosolie, vanille poeder en dadels in de keukenmachine meng het totdat er een plakkerige massa ontstaat.

2. Maak van de plakkerige massa bolletjes en druk deze goed aan. Leg de bounty’s op een bord met aluminiumfolie en zet dit bord minimaal 15 minuten in de vriezer.

3. Breek de chocolade in stukken, en doe ze in een kom. Zet de kom op een pannetje met kokend water, roer met een houten lepel erdoor heen totdat alle chocolade gesmolten is. Haal het kommetje van het vuur. Rol de kokosballetjes door de chocola tot ze helemaal bedekt zijn. Leg ze terug op het bord zet voor 20 minuten terug in de vriezer. Zet daarna in de koelkast totdat de chocolade helemaal hard geworden is.

Bewaar de bounty’s in de koelkast. Ik ben benieuwd hoelang jij ze kan bewaren.

Geniet ervan!

bounty - www.puursuzanne.nl

bounty - www.puursuzanne.nl

Volg mij al via Facebook & Instagram? Ik zou het leuk vinden om jou daar ook te zien.

Suzanne

Hoofdredacteur
Houdt van: goed en lekker eten | festivals | muziek | chocolade | koffie | dromen | kookt graag met groenten en dan het liefst paprika's | groen is mijn favoriete kleur

Latest posts by Suzanne (see all)