Een dag geen chocolade is een dag niet geleefd ;-) Na het avondeten op de bank met een kop thee en een stukje chocolade is mijn favoriete moment van de dag. Pure chocolade is iets wat ik echt heerlijk vind en eigenlijk elke dag wel zou willen eten. Ik snap serieus niet dat ik vroeger melkchocolade zo lekker vond. Ik was vooral dol op bounty’s. De combinatie van kokos en chocolade. Ooh echt heerlijk. Bounty’s moet je ook zelf kunnen maken toch? En na dit recept meerder malen gemaakt te hebben kon het natuurlijk niet ontbreken op mijn blog. Zelf bounty’s maken doe ik inmiddels al jaren.

Vind je het leuk wat wij doen? En ben je blij met de vegan recepten die gratis toegankelijk zijn? Weet dat je ons kan supporten via een kleine donatie. Hiermee zorgen we ervoor dat dat de recepten op Puur Suzanne altijd gratis toegankelijk zullen blijven voor iedereen.

Recept: zelfgemaakte bounty’s

Wat heb je nodig voor ongeveer 18 van deze lekkere bounty’s?

Keukenmachine , steelpan en aluminium kom

  • 120 gram kokosrasp
  • 4 eetlepels kokosolie (zorg ervoor dat het gesmolten is)
  • 12 ontpitte dadels (kleine), in stukjes
  • een halve theelepel vanille poeder, moet niet maar is wel erg lekker
  • 100 gram pure chocola

Hoe maak je deze bounty’s?

1. Doe de kokosrasp, kokosolie, vanille poeder en dadels in de keukenmachine meng het totdat er een plakkerige massa ontstaat.

2. Maak van de plakkerige massa bolletjes en druk deze goed aan. Leg de bounty’s op een bord met aluminiumfolie en zet dit bord minimaal 15 minuten in de vriezer.

3. Breek de chocolade in stukken, en doe ze in een kom. Zet de kom op een pannetje met kokend water, roer met een houten lepel erdoor heen totdat alle chocolade gesmolten is. Haal het kommetje van het vuur. Rol de kokosballetjes door de chocola tot ze helemaal bedekt zijn. Leg ze terug op het bord zet voor 20 minuten terug in de vriezer. Zet daarna in de koelkast totdat de chocolade helemaal hard geworden is.

Bewaar de bounty’s in de koelkast. Ik ben benieuwd hoelang jij ze kan bewaren.

Geniet ervan!

bounty - zelfgemaakte bounty - tussendoortje - www.puursuzanne.nl

bounty | chocolade | zelfgemaakt bounty | www.puursuzanne.nl

Volg mij al via Facebook & Instagram? Ik zou het leuk vinden om jou daar ook te zien.

Laatste berichten van Suzanne (alles zien)